Doptårta hemmagjord

Vad tycker ni om receptet?

Ingredienser

• Botten:
• 4 ägg
• 1,5 dl strösocker
• 1,5 dl vetemjöl
• 1 tsk bakpulver
• Till formen:
• Smör
• Ströbröd
• Fyllning:
• Ca 0,5 dl mjölk alternativt saft
• Fyllningar efter egen smakupplevelse, färskost, fruktpuré, bananer
• Till garnering:
• g ljus choklad
• 50 g smör
• Ca 2,5 dl vispgrädde + lite socker
• Ca 1 tsk äggvita
• Ca 1 dl florsocker
• Blå alternativt röd karamellfärg
• Silverkulor

Gör så här

1. Baka en vanlig sockerkaksbotten alternativt köp enstaka botten.
2. Sockerkaksbotten: vispa ägg samt socker vitt och pösigt. Blanda vetemjöl och bakpulver och rör i smeten. Häll smeten i smörad och bröad form. Grädda kakan inom °C varm ugn vid nedersta falsen tills översta skiktet har fått färg samt kakan existerar torr inuti (i ca min). Låt svalna.
3. Dela tårtbottnen i numeriskt värde delar. Skeda mjölk alternativt saft ovan båda delar. Bred fyllningen efter personlig smak vid den en delen från tårtbottnen. placera eller sätt på den andra botten och tryck till tårtan lite sålunda att den blir kompakt.
4. Smält chokladen samt smör inom vattenbad. Bred på tårtan. Vispa grädden och blanda i lite socker. Spritsa eller spred grädde vid sidorna.
5. Lägg 0,5 dl florsocker och lite karamellfäg inom e

   •

   Bra att ha för en lyckad dopfest:

   • Dopkalas - När en ny liten person kommer till världen ska det såklart firas! Här hittar du massor av produkter till Dopkalaset >>
   • Ballonger till dopet - Fixa stämningen och dekorera med vackra ballonger till både Babyshower och dop! Vi har ballonger i alla möjliga färger och former. Ballonger till dop >>
   • Dopdekorationer - Vi har till exempel små dopdekorationer i blått och rosa som du kan dekorera doptårtan med. Kanske finns det kvar lite pynt och dekorationer från babyshowern? Här köper du dopdekorationer >>

   Fantasifull doptårta

   Låt fantasin flöda när du ska baka doptårta eller tårta till namngivningsceremoni! Gå loss med olika söta figurer och dekorationer. Många dekorerar sin doptårta med en liten baby i gum paste som du tillverkar själv i en silikonform. Andra väljer att dekorera sina doptårtor med nallar, kaniner eller andra söta små modellerade figurer. Som sagt, låt fantasin flöda! Här hittar du fina produkter till doptårtor.

   •

   Gör din egen doptårta

   Här visar Tårtpinglan från Karlstad hur man gör en proffesionell doptårta. Alla ingredienser går att köpa där. Man kan också använda &#;vanliga&#; ingredienser, men resultatet blir då lite annorlunda.

   Ingredienser till denna tårta personer:
   Moussepulver
   4 dl Vispgrädde
   Sugarpaste
   Färdig tårtbotten ca: cm

   Gör så här:
   1. Skär tårtbottnen i tre delar.
   2. Vispa grädden.
   3. Blanda i ordning första moussen. Tag 40 g smaksatt moussepulver, i detta fall använde Tårtpinglan karamellkrokant till det understa lagret. Rör ut pulvret i 40 cl ljummet vatten. Rör ihop moussen med 2 dl vispad grädde.

   4. Klicka på moussen på den understa tårtbottnen och bred ut så det blir ett cm högt lager av moussegrädde.

   5. Lägg på den mellersta tårtbottnen och upprepa mousseblandningen. 40 g moussepulver till 40 cl vatten. Den här gången använde tårtpinglan passionsfruktssmak. Blanda samman med 2 dl grädde och bred på moussegrädden ovanpå och runt om.

   6. Kavla ut sugarpaste med hjälp av en non-stickkavel som går att köpa via Tårtpinglan. Sugarpaste är elastisk och smidig och lättare att hantera än marsipan. Sugarpasten ska vara mm tjock. Observera att sugarp

6.