Brännvin öl vin och whiskey
•
Svenskt brännvin – från medicin till monopol
På talet kom brännvinet för första gången till Sverige. De tyska köpmännen, synnerligen hemtama i Norden vid denna tid, hade fört med sig den dittills okända drycken till vårt land.
Till medicin och krut
Men i början är det inte som rusdryck vi möter brännvinet, utan som läkemedel och som ett led vid tillverkning av krut. I en räkenskapsbok från –70 för Stockholms stad framgår att pulvermakare Berend erhöll 4 örtugar för ”brand wyn til krudt”. Vid års burspråk i Stockholm stad upptogs följande: ”Item ingen sälie brenth win her i stadin vthan then ther aff radith till satter är. Hwilket ther medh finnes, böte xij (12) marck och miste vin och sin redzschap”. Alltså: ingen fick sälja brännvin i staden som inte blivit tillsatt av rådet.
Den som ertappades, fick böta 12 mark samt miste vin och redskap. Således var tillverkningen redan då i full gång. Snart begränsades emellertid inte brännvinet till krut. Av en redogörelse från en domstolsförhandling år framgår att all bränning och försäljning av brännvin förutom till kruttillverkning var belagda med bötesstraff. Så småningom insåg man nog att brännvinet som dryck var svår att stop
•
Brännvin å maltdryck å alkoholhaltig å whiskey Lyrics
.
Många har missbrukat orden
Till enstaka svin, blev männskan vorden
Sångerna som fritt ska ljuda
Dom vill Gud och människor förbjuda
Utom jag en gosse ruda
Brännvin samt öl samt vin samt whiskey
Festa samt knulla runt
Det tycker jag är sunt
Supa och spy och slåss och härja
Föra sig liksom ett svin
Det är ju melodin
Alla styrs av identisk lagar
Som äger gällt inom alla dagar
Makten bor inom feta magar
Vi går än på identisk stigar
Lyder bilnt och slåss och krigar
Står som får och glor och bligar
Slita och gno, få ersättning och skatta
Leva på statsbidrag
Det är vår lott idag
Bocka och buga, le samt smila
Lyda ett idiot
Det existerar vår levnadskvot
Pallisaderna är tomma ingen vågar stå
Där detta blåser snort om öronen
Ingen tror vid den vilket alla måste rösta på
Men ingen vågar skjuta ballen av den djävulen
MELLANSPEL
Åren går och inget händer
Samma tjat och identisk tränder
Ingen tror att vinden vänder
Muskler samt silikon samt disco
Nattliv samt stripp samt porr
Är inne folkets knorr
Volvo och Saab och idrott och Baywatch
Loket och Rex-moped
Får folket nöjas med
Nu sålunda får detta fan va&#; nog
Nu existerar jag utmattad på allt
Jag ger fan i allt ihop
Och tar det bara kal
•
Brännvin
Brännvin är en spritdryck som är en blandning av mer eller mindre ren etylalkohol med vatten i växlande förhållanden och som erhålls genom destillering, bränning, av en alkoholhaltig vätska. Brännvin tillverkas av olika råvaror, till exempel säd eller potatis och det finns därför en stor mängd olika brännvinssorter. Brännvin används i drinkar eller som snaps, då ofta kryddat.
Terminologi
[redigera | redigera wikitext]I äldre svensk terminologi användes begreppet brännvin som en samlingsbeteckning på alla spritdrycker, inklusive exempelvis whisky och konjak. I dag används dock begreppet i första hand som ett namn på spritdrycker i "nordisk stil", och delas då huvudsakligen upp i okryddat brännvin och kryddat brännvin. Ett specialfall av kryddat brännvin är akvavit, som är kryddat med dill eller kummin, och är en skyddad ursprungsbeteckning inom Europeiska unionen.
Historik
[redigera | redigera wikitext]I Sverige började man bränna brännvin på talet, det första belägget är från Stockholms stadsböcker intill år – jordeböcker, tänkeböcker, skotbok och kämnärsräkenskaper – och avser stadens kruttillverkning, som utfördes av en av rådet utsedd förtroen